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Marché du porc breton Le prix du porc stable dans un marché à l'équilibre
Lors de la cotation de ce jeudi 16 mars 2017, le cours du porc s'est établi à 1,407 euro, soit une hausse de 0,4 cent.
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Les indicateurs de marché (abattages et poids) montrent un équilibre offre/demande. Dans ces conditions, le cours du porc est relativement stable avec une petite hausse de 0,4 cent qui illustre un marché aux composantes saines.
En Allemagne, les cours ont été reconduits avec des positions diverses selon les abattoirs. L'Europe reste fluide, situation idéale pour cette mi-mars.
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