Conjoncture en octobre 2013 Hormis les œufs, les prix des productions animales baissent de 1,7 %
L’indice des prix agricoles de l’Insee pour le mois d'octobre 2013 révèle une baisse de 1,7 % du prix des productions animales.
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En données corrigées des variations saisonnières, le prix des animaux diminue en octobre (- 2,9 %) selon l’Insee.
Le prix des gros bovins est stable sur un an, l’offre globalement fixe équilibre une demande atone. Le porc est sensiblement moins cher, en raison de la concurrence allemande. La fête de l’Aïd a provoqué un surcroît saisonnier d’offre d’agneaux mais la demande est restée faible : le prix des ovins diminue par rapport à octobre.
Le prix des œufs se redresse (+ 2,9 %) pour le deuxième mois consécutif, après l’épisode de surproduction du printemps et de l’été 2013.
L’Insee note un tassement du prix du lait en octobre, en hausse cependant de 11,8 % sur un an.
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