Marché du porc breton Le cours poursuit sa baisse

49.250 porcs étaient présentés au catalogue ce jeudi. Près de 35.000 porcs ont été vendus selon la même configuration que les jeudis précédents avec cinq acheteurs présents.

Les tendances européennes sont à la stabilité dans le nord du l'UE et légèrement baissière dans le sud. Les écarts de prix entre bassins de production sont relativement stables. Il faut attendre le résultat espagnol pour quantifier les écarts avec le sud.