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Marché du porc breton Le cour du porc grimpent de 2,8 centimes
Beau temps annoncé, prix allemand et espagnol prévus en hausse : un scénario idéal pour une hausse significative du cours du porc à Plérin. Mais cette embellie semble s'être faite au détriment des éleveurs.
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Les groupements vendeurs ont obtenu une hausse de 2,8 cents à 1,270 €, en sacrifiant près de 15.000 invendus. Les éleveurs vendeurs au cadran ont payé le prix fort pour préserver cette hausse. Certains abattoirs n'ont absolument pas de considération pour la production, alors que pour les autres, la hausse semble logique à ce moment de l'année. Comment faire pour que ces abatteurs, en-dessous de tout, reviennent à la raison ?
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