« Votre enquête omet la prime Asap »

J'ai pris connaissance avec attention de votre enquête sur le prix du lait parue en mars. Je n'ai pas de doute sur l'intérêt de ce travail, car je partage avec vous le fait que les méthodes de détermination du prix des entreprises divergeront de plus en plus à l'avenir, et c'est une bonne chose que d'avoir des outils de comparaison. Leur construction doit néanmoins être rigoureuse et complète pour qu'ils puissent jouer leur rôle vertueux et ce n'est manifestement pas le cas pour la détermination du prix Sodiaal que vous utilisez. Deux incohérences principales et majeures sont, en effet, à relever

La première est que vous ne prenez pas en compte la prime Asap liée aux prévisions de livraison faites volontairement par nos producteurs. Il n'y a pas de raison de prendre telle prime qualité ou quantité et de ne pas prendre cette prime qui représente une méthode d'anticipation majeure pour l'après-quota, mais aussi un revenu significatif pour les éleveurs de l'ordre de 2,20 €/1 000 l en moyenne pour les producteurs faisant cette prévision. Cette prime va jusqu'à 5 €/1 000 l pour bon nombre de nos producteurs.

La seconde incohérence concerne l'application du système A/B uniforme sur l'année alors que, depuis le début de la mise en oeuvre de la gestion volume/prix chez Sodiaal, tout le lait de juillet à septembre est payé en A. Chacun sait que le prix du lait est particulièrement élevé en été et donc que le prix A est beaucoup plus élevé que le prix B. Cette incohérence a un impact significatif de l'ordre de 1,20 €/1 000 l sur l'ensemble du litrage Sodiaal.

La prise en compte de ces deux corrections, qui correspondent à la réalité des feuilles de paie de nos producteurs, augmente donc le prix Sodiaal de 3,40 €/1 000 l, ce qui nous situe dans la quasitotalité des régions au-delà de notre concurrent principal. Je vous prie de bien vouloir prendre en compte ces rectifications dans vos futurs classements.

NDLR : « Comme nous l'avions précisé dans l'article, la simulation a été faite pour Sodiaal hors prime Asap. Nous tiendrons compte de ce bonus de 2,20 €/1 000 l dans nos prochains classements. Concernant l'absence de lait B en été, la précision manque dans notre texte, mais elle est bel et bien intégrée dans le calcul. »

François Iches, Président de Sodiaal Union