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marchés Lait Spot : un regain du marché
Le retour d’usines en production après quinze jours d’arrêt booste le prix du lait à 540 €/1 000 l dans l’Ouest et à 550 €/1 000 l dans le Nord et l’Est.
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En semaine 41, les commodités et le marché italien ont tiré le prix du lait Spot. En semaine 42, c’est le marché intérieur, tous secteurs laitiers confondus, c’est-à-dire PGC et produits industriels. Les usines en arrêt technique durant deux semaines ont repris leurs fabrications. La demande sur le marché Spot est bonne, réhaussant son prix de 20 €/1 000 l. Dans le Grand Ouest, il remonte à 540 €/1 000 l, dans le Nord et l’Est à 550 €.
Claire HuePour accéder à l'ensembles nos offres :