L'OBSERVATOIRE DES PRIX DU LAIT Les 5 prix les plus hauts payés en mai

En mai 2023, les cinq laiteries qui ont le mieux rémunéré les producteurs, en lait conventionnel de qualité supérieure A, hors filières non OGM, ont été les suivants : Danone (OP Jura-Bresse) dans le Sud-Est avec 515,40 €/1000 litres, Laiterie H. Triballat-Rians dans le Centre avec 502,80 €/1000 litres, Lact'Union en Nord-Picardie avec 499,23 €/1000 litres, Savencia (FMB Sud-Ouest) dans le Sud-Ouest avec 489,78 €/1000 litres, et Pâturages Comtois dans le Grand Est avec 480,11 €/1000 litres. Ces prix incluent les primes de base 38/32 + primes interprofessionnelles + bonus entreprise + tank en propriété.