Productivité de l'herbe

Quand André Voisin rédige cet ouvrage, il ne peut pas imaginer que plus d'un demi-siècle plus tard, ce serait le livre à penser de centaines d'éleveurs, d'universitaires et de scientifiques à travers le monde. Cet ouvrage de référence est à nouveau disponible sous sa forme originelle de 1957. L'auteur y développe dix règles fondamentales qui constituent la trame de la conduite du pâturage rationnel et des herbages. Pour se convaincre de l'importance de celui qui est considéré comme précurseur de l'agriculture biologique, mais aussi d'une philosophie humanitaire, encore aujourd'hui, il suffit de consulter sur Internet les centaines de références à ses travaux. André Voisin (1903-1964) fut chargé d'enseignement à l'école vétérinaire d'Alfort, membre de l'Académie d'agriculture de France, docteur de l'Université de Bonn et de La Havane.

Prix : 49 €. 432 pages. Disponible en impression à la demande aux Éditions France Agricole et sur www.lagalerieverte.com