PRODUCTION : UN POTENTIEL LAIT AFFIRMÉ QUI NE NUIT PAS AU TP

NOTRE SÉLECTION DE TAUREAUX À PROFIL PRODUCTION parmi l'offre disponible fait apparaître un choix assez large de géniteurs capables de produire des filles dotées d'un fort potentiel lait, mais surtout de vieillir grâce à de bonnes pattes et des mamelles qui tiennent le choc. Ils sont 19 à répondre à nos critères mais, comme l'année dernière, ils sont toujours aussi délicats à placer dans un planning d'accouplement. Pas moins de 18 sont à 6 % ou plus de taux de parenté avec la population nationale de femelles montbéliardes à inséminer. Jibice, un fils de Viennois (issu de Mandarin de la lignée Oxford-Espada) s'y distingue avec son 5,2 % de parenté. Responsable du schéma Umotest, Guillaume Fayolle se veut rassurant sur ce sujet : « Le taux de parenté doit s'interpréter en fonction du nombre de générations connues et il convient d'en maîtriser l'augmentation annuelle. À terme, nous raisonnerons plutôt en matière de parenté vraie sur les animaux génotypés, en mesurant le nombre d'allèles communs sur les animaux à accoupler. On sait en effet que des animaux, sur le papier avec un taux de parenté élevé, peuvent en réalité avoir moins de gènes en commun que la population moyenne, et vice-versa ». Rassurant, en revanche, de retrouver dans cette sélection des profils associant lait et TP positif ou neutre, à l'instar d'un Linao JB, Flipex JB, Joyland ou Jilbeer.

SEULS QUATRE UMOTEST CONJUGUENT POTENTIEL, LAIT ET VIANDE

Ils ne sont que deux pour lesquels il faudra trouver des supports femelles vraiment sûrs en TP : Jostik JB (- 1,4) et Jetsky JB (- 1), deux fils de Fablo (issu de Sir), un grand laitier (1 101 kg) dont ce n'est pas non plus le point fort (- 0,6 en TP).

Les adeptes d'une montbéliarde gardant son aptitude viande regretteront qu'autant de ces grands laitiers la détériorent. C'est le cas de 11 d'entre eux, parmi lesquels la moitié, heureusement, ne dégrade pas la largeur de poitrine. Ils ne sont en vérité que quatre à conjuguer potentiel lait élevé et valeur bouchère au-dessus de la moyenne, tous d'Umotest : Joyland (931 kg, 106), Jilbeer (1 042 kg, 107), Helux (1 126 kg, 108) et Ibéria (865 kg, 108). Avec son profil de taux clairement bien orientés (1,2-1), ses aplombs solides (114) et sa morphologie particulièrement complète, sans pour autant être spectaculaire notamment en mamelle, Jilbeer devrait séduire. Il n'a qu'une réserve d'utilisation : son index reproduction (- 0,4), du même acabit que son père Hyper (- 0,5), mais nettement moins grave que celui de son grand-père paternel Crasat (- 2). Joyland n'est pas aussi complet en mamelle, mais il jouit d'un même atout TP (1,4), laisse des vaches de bonne dimension dans le corps (119), avec un 114 en largeur de poitrine et un 105 dans le bassin. Comme Jilbeer, il passe sur génisses mais il est doté en plus de trois fonctionnels bien orientés avec un 0,9 en cellules.

FRANGY JB : 1 264 KG MAIS UN 92 EN APLOMBS

Frangy JB, n° 1 en potentiel lait de cette nouvelle génération et n° 2 racial à 1 264 kg derrière Bigmac (1 510 kg), ne fait pas partie de notre sélection. En cause, son défaut d'aplombs (92) à gérer en conséquence pour profiter de ses indéniables qualités de mamelle (119) et son 1,3 en cellules. Mais il y a d'autres géniteurs, parmi ces nouveaux grands laitiers, offrant de vrais gages de sécurité en mamelle. À commencer par Flipex JB. Le nouveau promu parmi les confirmés de Jura-Bétail, à la faveur de ses désormais 94 filles indexées, pointe à 122 en mamelle. Rassurant pour son 885 kg en lait. Les attaches sont sans faille (119/116/116), le support très solide (120), l'équilibre avant-arrière très prononcé (150), l'orientation des trayons idéale (122).

Attention néanmoins à l'écart avant (94). Les filles de Flipex jouissent aussi de membres particulièrement solides (117). Si Flipex pointe à 158 d'Isu, c'est qu'il bénéficie aussi d'index fonctionnels intéressants, notamment en cellules (0,8) et longévité (0,6). On retrouve les mêmes garanties en mamelle sur Jiteuf JB (120) dans un style de vaches bien plus grandes (126) et plus profondes (125/128) que les Flipex, mais en moins viandées (89). Les Jiteuf sont aussi des vaches d'un tempérament facile (111) et dotées d'une bonne vitesse de traite (117). Ces deux qualités, appréciées dans les troupeaux qui s'agrandissent, sont aussi la marque de fabrique de Jipix (114/108), lui aussi très rassurant en mamelle (121). Tous les postes y sont au vert : les attaches (114/110/118), le support (110), l'écart avant (125), l'orientation (119) et les trayons (111).

DES VACHES SOLIDES AVEC LINAO JB ET JOSTIK JB

Il y a aussi beaucoup de solidité à aller chercher avec Linao JB et Jostik JB, deux géniteurs très complets en morphologie. Appréciez le trio d'index corps, aplombs, mamelle de Linao JB, le petit-fils de Flipex par Harpon JB : 118/106/117, pour un 121 en morphologie. Dommage qu'il ne passe pas sur génisses. Mais il laisse des vaches d'un excellent tempérament (112). Jostik JB n'est pas en reste avec son 106-112-118 pour un 117 en synthèse. On appréciera aussi son 0,7 en reproduction. Autre profil morphologie assez complet : Logaly JB (115), mais vigilance sur la santé mamelle (- 0,7). À ne pas oublier, enfin, parmi ces grands laitiers, Ioupy, un fils de Brink qui, comme son père, est très conseillé pour améliorer la reproduction (1,4). Mais attention à la santé de la mamelle (- 0,5), défaut néanmoins moins accentué que chez Brink (- 0,9).

RÉALISÉ PARJEAN-MICHEL VOCORET