RÉUSSIR UN PRÉLÈVEMENT DE LAIT NON CONTAMINÉ
S'il est réalisé dans de mauvaises conditions d'hygiène ou dans un environnement sale, la réussite d'un prélèvement non contaminé relève de l'exploit. Récapitulons les réflexes à avoir pour s'en sortir.
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LE PRÉLÈVEMENT DE LAIT POUR DES RECHERCHES BACTÉRIOLOGIQUES est un geste important qui va conditionner le choix de l'antibiotique efficace. Cela demande plusieurs précautions. « Un éleveur consciencieux qui fait son prélèvement le plus proprement possible, souvent en salle de traite, donc dans un environnement assez propre, ne va réaliser que 80 ou 90 % de prélèvements non contaminés par le milieu ambiant. Les prélèvements faits dans les logettes ou au cornadis de la stabulation sont, en général, contaminés une fois sur deux », rappelle Jean-Louis Freyheit.
Voici les bons gestes et le matériel indispensable pour améliorer ces scores.
La préparation du pis Après avoir nettoyé le pis avec une lavette et de l'eau savonneuse puis l'avoir essuyé avec du papier absorbant, l'éleveur désinfecte le sphincter à l'aide d'une lingette. alcoolisée.
Précaution Aussitôt le prélèvement réalisé, il est impératif d'identifier le flacon.
Le prélèvement traditionnel Il est réservé aux environnements qui ne sont pas trop sales, comme la salle de traite. On utilise un pot de prélèvement stérile. La plus grande précaution est à prendre en le débouchant. Après avoir dévissé le bouchon, il faut le maintenir entrouvert sur le flacon en le tenant entre le pouce et l'index. On protège ainsi l'ouverture des éventuelles poussières. Après avoir éliminé les premiers jets, l'éleveur peut réaliser le prélèvement en essayant de tenir le flacon assez loin du pis, une précaution pour éviter d'introduire des poussières. Ce n'est pas toujours facile quand le quartier est infecté et la vache agitée.
Le prélèvement dans un environnement souillé Lorsque la vache est immobilisée au cornadis, faire un prélèvement non contaminé relève de l'exploit. Il est alors conseillé d'utiliser le système Vacutainer, utilisé à l'origine pour les prélèvements sanguins. Il s'agit d'un tube stérile sous vide, d'un porte-tube et d'un embout spécial pour le trayon, qu'il faut absolument éviter de toucher. Après avoir nettoyé et désinfecté le trayon comme précédemment, puis éliminé les premiers jets, l'éleveur réalise le prélèvement en introduisant l'embout dans le sphincter et en poussant le tube de prélèvement sur l'aiguille du porte-tube. Le lait contenu dans le trayon est aspiré.
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