EUROGÉNÉTIQUE DE HAUTE VOLÉE DEVANT UN PUBLIC CLAIRSEMÉ

LA MÉTÉO ENSOLEILLÉE de la mi-avril n'a sûrement pas aidé à établir un record d'affluence lors des trois jours du salon d'Épinal (Vosges). Beaucoup d'éleveurs auront sans doute préféré travailler sur leur ferme, à moins que les neuf heures du concours holstein n'aient fini par décourager l'assistance. Tout était pourtant réuni pour un spectacle de haute volée : la participation de plus de trois cents éleveurs, « parmi lesquels beaucoup de jeunes et de nouvelles têtes », notait avec satisfaction Liliand Nicod, juge du concours de la race vosgienne. 450 animaux en compétition, une organisation sans fausse note et un ring de qualité, large, composé d'un tapis en caoutchouc recouvert d'une fine couche de sciure parfaitement entretenue par les élèves de la MFR de Bulgnéville. « Ce sont des détails qui comptent et qui offrent des conditions de jugement idéales, s'est félicité le juge du concours holstein, le Belge Alain Hogge. Quant aux animaux présentés, ils confirment que la France est le réservoir d'une génétique holstein de très haute qualité. » La simmental française confirme qu'elle rattrape ses voisines allemandes et autrichiennes sur l'aspect qualité de la mamelle, tout en restant une piste intéressante sur les caractères morphologiques. Enfin, au coeur de son bassin d'origine, la montbéliarde a encore une fois mis en scène des animaux à l'équilibre et au développement impressionnants.

JÉRÔME PEZON