SOLIDITÉ ET PRODUCTIVITÉ AU PROGRAMME DU SALON DE L'AGRICULTURE

UNE FOIS N'EST PAS COUTUME, la tête d'affiche de cette édition était une laitière, plus précisément la rouge flamande. Une race locale qui a enregistré une hausse des inséminations de 15 % en 2014. « Être à l'honneur relance l'intérêt d'éleveurs qui recherchent de la solidité en race pure ou en croisement sur holstein », souligne Édith Macke, présidente de l'OS. De la solidité et de la productivité, comme en témoignent les 7 250 kg produits par la championne adulte. Une combinaison gagnante au regard du palmarès 2015. Ainsi, la championne holstein et ses 18 500 kg de lait, la simmental à 9 750 kg, la tarentaise à 9 200 kg, la montbéliarde à 9 400 kg ou la normande à 9 200 kg.