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Filières L’élevage bovin français est à la traîne
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Les filières lait et viande voient se dégrader leur balance commerciale avec nos concurrents européens. Malgré des gains de compétitivité, certains éleveurs français affichent des revenus parmi les plus faibles de l’Union européenne. Et les installations sont trop peu nombreuses pour maintenir l’offre de lait et de viande.
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