À suivre

Au mois d’avril, le nombre de naissances issues de vaches de race laitière a chuté de 8,3 % par rapport à l’année précédente (- 7,5 % en février). Sur ce même mois d’avril, le nombre de vaches laitières en France a régressé de 0,8 %. Deux indicateurs qui laissent prévoir un niveau de collecte très contenu dans les semaines et les mois à venir.