marché Fléchissement sur la poudre : passager ?

04/05/2022 1 min de lecture

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Empêtrée dans l’épidémie de Covid, la Chine a ralenti ses achats d’ingrédients laitiers, avec pour effet la baisse de la cotation de la poudre. Le beurre, toujours très demandé dans l’UE, est à l’abri. L’offre en lait étant partout limitée, il ne devrait pas y avoir de raison de s’alarmer.