Beurre-poudre Passage en force

04/05/2022 1 min de lecture

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Les transformateurs n’ont pas attendu l’avis de l’interprofession pour rogner de 48 €/1 000 l l’indicateur beurre-poudre utilisé dans les formules de prix, et cela dès avril. Les producteurs ont servi de variable d’ajustement à leur hausse des charges. Depuis, le sujet est revenu sur la table au Cniel.