tendance La cotation de la poudre 0 % semble se stabiliser à 2 600 €/t

La cotation de la poudre maigre a continué de progresser pendant le mois de mai. Les disponibilités sont faibles, il n’y a pas de stock et la demande reste forte au niveau mondial – la Chine, par exemple, a augmenté ses importations de 47 % sur les quatre premiers mois de 2021.