- 14,32 €/1 000 l

C’est l’incidence sur le prix formule Lactalis de l’actualisation Atla sur la valorisation beurre-poudre­, indicateur du marché des ingrédients qui pèse 30 % de son mix-produit. Pour Sodiaal, elle est de - 10,10 € (90 % de A, 10 % de B). S’ils l’avaient appliquée en 2021, leurs prix n’auraient pas progressé de 14 et 13 € respectivement, mais de 0 et 3 €/1 000 l.