OP BIO DANS L'OUEST VISER 60 % D'ADHÉSIONS

Officialisée le 14 janvier, l'OP Lait Bio Seine et Loire rassemble au moins 130 producteurs normands, bretons et ligériens. Ils livrent 5 laiteries privées dont Lactalis. « Nous voulons regrouper 60 % des 420 concernés fin mars et engager de nouvelles négociations pour un contrat-cadre le plus transversal à toutes les laiteries, avec des spécificités pour chacune. »