ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE L'APLI S'organiser et remobiliser les éleveurs

Difficile pour les éleveurs laitiers indépendants d'éviter que l'enthousiasme né de la grève du lait ne retombe. Avec une conjoncture meilleure et des rallonges de quotas, bon nombre d'éleveurs se recentrent sur leurs élevages. Pour rester audible, l'Apli a entrepris de se structurer. « Nous nous organisons en associations départementales fédérées au niveau national », explique son nouveau président, Richard Blanc. Une trentaine de départements auraient déposé leurs statuts et adhéré à la fédération. Plus concrètement, deux types d'action sont en cours. Tout d'abord, soutenir la création et la montée en puissance de France Milk Board et de l'Office du lait. Début février, 5 000 éleveurs pesant 2 milliards de litres auraient adhéré. Il en faudrait trois fois plus pour atteindre le seuil de 5 mdl (3,5 % du quota européen).

Ensuite, l'Apli cherche à mettre sur pied la commercialisation de lait UHT sous la marque « Fair milk » (lait équitable), détenue par l'EMB. La mayonnaise semble avoir pris en Autriche et en Belgique. L'idée est de reprendre le même type de fonctionnement en France. Il s'agit de créer une coopérative dont le rôle s'approcherait de celui d'une centrale d'achat. Elle jouerait l'intermédiaire entre un indus triel et des distributeurs. Pour l'instant, seul un transformateur étranger, dont l'Apli ne révèle pas le nom, a répondu à l'appel. « Pour débuter, nous avons besoin de l'engagement d'au moins 3 000 éleveurs à hauteur de 1 000 € de participation chacun », explique Richard Blanc. Ceux-ci s'engagent aussi à faire cinq demi-journées de promotion du lait dans les rayons, ceci pour expliquer la différence de prix de ce lait qui serait vendu 0,90 €/l. « La marge sera alors de 0,12 €/l, dont 10 c pour les éleveurs ayant investi, 1 c pour l'EMB et 1 c pour l'Apli et l'OPL, également engagée dans ce projet », précise le président. L'opération sera lancée dès qu'un nombre suffisant d'éleveurs sera engagé. En effet, en raison des délais de paiement et pour financer les stocks, 3 M€ sont nécessaires au lancement.

Lait équitable pour les anciens d'Entremont ?

Ce lait équitable est un vieux projet de l'Apli qui s'est toujours heurté à l'absence de partenaire industriel. Il semble que localement, d'autres projets soient en gestation. Cette piste serait explorée par les anciens livreurs d'Entremont qui n'ont pas adhéré à Sodiaal. Ces 63 éleveurs, qui représentent environ 35 Ml de lait, ont une garantie de collecte jusqu'au 30 juin 2012.

Pour le reste, l'Apli est toujours orientée vers la dénonciation de situations qui lui déplaisent. Ainsi, deux éleveurs du Cantal ont tenté de démontrer la mainmise des céréaliers sur le monde de l'élevage. Une intervention diversement appréciée. Car certains membres préféreraient des discours plus positifs et plus constructifs, permettant mieux de mobiliser les éleveurs.

L'Apli conserve ainsi les atouts et faiblesses liés à sa jeunesse. Certes, chacun est libre de s'exprimer, mais il est parfois difficile d'apprécier la légitimité de ceux qui interviennent.

PASCALE LE CANN