PRODUCTEURS LACTALIS Les « sans-contrat » payés en trois fois

Depuis le 1er janvier, les producteurs Lactalis n'ayant pas signé la deuxième version du contrat sont payés en trois fois. Un quart des livraisons du mois précédent est acquitté le 10 du mois, un autre quart le 20 et le solde le 30. « C'est conforme à la réglementation », souligne Lactalis. « Cela fournit de la trésorerie au groupe sur notre dos », proteste un éleveur. Ceux qui ont signé le contrat sont désormais réglés en deux fois : les 10 et 20 du mois. Lactalis est aujourd'hui en mesure de connaître le nombre précis de contrats signés mais refuse de le dévoiler.