égalim Privés et coops dans le même sac pour la FNPL

Étonnant, mais aux yeux de Daniel Perrin, secrétaire général de la FNPL, rencontré au Space, un Lactalis – rare industriel qui a inscrit le prix de revient dans sa formule de prix du lait – ne vaut guère mieux qu’un Sodiaal qui ne le fait pas, à l’instar des coopératives. « La fixation du prix du lait par les coopératives doit intégrer le principe de marche en avant d’Égalim avec la prise en compte du prix de revient. Elles ne peuvent pas continuer à ne distribuer que ce qu’il leur reste. Quant au prix de revient de la formule de Lactalis, il manque près de 20 €. »