Lait BIOLOGIQUE LSDH démarre sa propre collecte

D’une petite citerne ramassée tous les trois jours, la collecte de lait bio par LSDH (Centre) passera, au printemps prochain, sur une base annuelle de 10 Ml. Voyez-y la continuité de l’accord signé il y a deux ans avec la Fondation Carrefour et WWF afin d’inciter des producteurs conventionnels à se convertir à la bio, prime à la clé. Cette collecte pourrait à l’avenir progresser un peu, selon les besoins de Carrefour. Mais il n’est pas question pour LSDH de moins travailler avec Biolait, auquel elle achète environ 80 Ml aujourd’hui.