erratum Prix du lait bien encadrés chez Bel

L’article paru dans L’Éleveur laitier de janvier 2021 (p. 19) comporte une erreur. Le mécanisme d’ajustement des prix se déclenchera bien à la hausse si l’écart constaté entre le prix moyen France Agrimer 38/32, lait conventionnel, sur 12 mois glissants et le prix moyen APBO hors primes et hors saisonnalité sur 12 mois glissants est strictement inférieur à 13 €/1 000 l. En revanche, l’ajustement à la baisse prendra effet dès lors que l’écart entre ces deux prix moyens est strictement supérieur à 18 €/1 000 l. Si un ajustement compensatoire était déclenché, il ne pourrait engendrer un prix de référence mensuel supérieur à 360 €, ni un prix de référence annuel supérieur à 350 €.