FROMAGES AOP-IGP UN COMBAT EUROPÉEN POUR MAÎTRISER L'OFFRE

Autoriser les AOP-IGP à maîtriser leurs volumes, tel est l'objectif du combat mené par le Conseil national des appellations d'origine laitières. Alors que les paquets lait et qualité en cours de négociation à Bruxelles doivent être adoptés en 2012, l'affaire n'est pas gagnée. Début septembre, seul neuf États se sont prononcés pour l'introduction d'un tel dispositif dans le paquet lait (France, Autriche, Espagne, Finlande, Grèce, Hongrie, Italie, Malte et Portugal). Trois se sont abstenus. Les autres s'y opposent au nom de la libre concurrence. Forte du soutien du Parlement, la France espère toutefois rallier à sa cause l'Allemagne et des pays de l'Est.