ÉMISSIONS D’AZOTE Rififi aux Pays-Bas

Reculade de la ministre de l’Agriculture néerlandaise, Carola Schouten. Le 6 juillet, elle avait annoncé qu’entre le 1^er septembre et le 31 décembre, la teneur en protéines des concentrés achetés par les éleveurs laitiers serait plafonnée. But : via la baisse des émissions d’azote dans l’air de l’élevage, donner des capacités d’investissement aux autres secteurs économiques. Cette décision avait provoqué des manifestations d’éleveurs, rares aux Pays-Bas. Le 19 août, la ministre a finalement retiré la mesure par une pirouette : une teneur en azote des ensilages d’herbe plus faible en 2020.