Régulation Le stockage privé est encore très modeste

Fin mai, les demandes d’aide au stockage privé concernaient 4 800 t de poudre de lait 0 % et 31 000 t de beurre (pour des contingents respectifs de 90 000 t et 140 000 t). Des volumes faibles qui ont eu peu ou pas d’influence sur la remontée des cotations observée. Cela traduit aussi la bonne demande actuelle sur les produits industriels, notamment pour la poudre de lait.