MAÎTRISE L'OPL POUSSE LE PROJET FRANCE MILK BOARD

Invité de l'AG de l'OPL, Paul de Montvalon de l'Apli a, devant soixante personnes acquises à sa cause, plaidé pour la création d'une « contre-interprofession » baptisée Office du lait (élargie aux consommateurs, GMS et pouvoirs publics) et d'une organisation de producteurs nationale, France Milk Board… Ces deux instances devant, dans l'esprit du projet européen de l'EMB, se décliner au niveau de chaque pays. « C'est la seule voie pour espérer réguler l'offre de lait en amont, et pas seulement le marché. Miser sur des OP par laiterie et les regrouper par bassin dans une association, comme le propose la FNPL, n'est pas suffisant pour peser face aux transformateurs. L'exemple suisse le prouve. »