Question à… Les deux ordonnances Égalim publiées vont-elles permettre un prix du lait plus élevé ?

Non. La publication des ordonnances sur le seuil de revente à perte et la limitation des promotions est une bonne chose. Leur effet aura un impact positif sur les comptes des enseignes de distribution, pas sur le prix du lait. Elles n’ont pas de lien direct avec la rémunération des producteurs. Le lien, c’est le tarif obtenu. Nous espérons que, grâce aux moyens supplémentaires dégagés, la distribution acceptera des hausses tarifaires, fondées notamment sur la demande d’un niveau de prix du lait des producteurs. Elle respectera alors l’inversion de la construction du prix du lait prônée par les EGA. Bel, Savencia et Sodiaal ont obtenu un premier succès avec Intermarché (lire p. 19 et 22). C’est en fait l’ordonnance fixant les obligations des distributeurs qui aura un effet sur le prix du lait. Il est souhaitable qu’elle soit publiée le plus tôt possible. »

Claire Hue