LAIT À COMTÉ PRÈS DE 420 €/1 000 L EN 2009-2010

Heureux les producteurs de lait à comté ! En trois ans, le prix moyen payé par les 94 fruitières du Doubs a progressé de 60 €/1 000 l. Au cours de la campagne 2009-2010, 1 600 exploitations ont ainsi reçu près de 420 € de moyenne pour 322 Ml livrés. Ce prix devrait encore progresser sur 2010-2011, compte tenu de la progression de la valorisation des comtés lue dans la MPN (moyenne pondérée nationale) déclarée par les affineurs. On avance une moyenne de 430 à 440 €/1 000 l.