OP JURA-BRESSE PROJET D'OUTIL TOUJOURS D'ACTUALITÉ

L'OP Association laitière Jura-Bresse (85 Ml de lait) a toujours dans l'idée de créer un outil de dépotage et de concentration du lait à Ciel, dans le nord-est de la Saône-et-Loire. Deux études sont en cours : l'une sur l'utilisation des anciens locaux de l'usine légumière Val-d'Aucy, l'autre sur les débouchés.