ANALYSES LAITIÈRES UN NOUVEAU LABORATOIRE POUR LE SUD-EST

Après leur démission de Galilait, les cinq Conseil Élevage de l'Ain, de la Saône-et-Loire, de l'Isère, de la Drôme et de l'Ardèche ont créé un nouveau laboratoire d'analyses laitières. Installé à Ceyzériat (Ain) dans des locaux déjà existants, il sera opérationnel dès janvier 2016. La gestion technique et opérationnelle sera confiée au laboratoire de Poligny (Jura). L'objectif est d'avoir des analyses fiables (ce qui n'était pas toujours le cas avec Galilait) dans des délais rapides (vingt-quatre heures après le départ du point de collecte, avec un ramassage tous les deux jours). Autre perspective : la production de nouveaux indicateurs (acétonémie, vaches non pleines).