361,75 €/1 000 l

C’est le prix moyen TPQC 2016 et quasi autant pour 2017 de l’OP Danone Centre-Est. Si ses 143 producteurs ont échappé à la crise, c’est que leur contrat, qui court jusqu’à fin 2018, intègre une fixation du prix de base connecté à 100 % sur les coûts de production. Soit une valeur autour de 330 €. Mais rien de moins sûr que Danone renouvelle ce type de contrat…