Indiscret L’interdiction du robot en comté est officielle

L’interdiction du robot de traite est désormais inscrite clairement dans le cahier des charges de l’AOP comté, réactualisé par l’arrêté publié au Bulletin officiel du ministère de l’Agriculture. Parce que mineure et faisant l’objet d’un consensus de l’interprofession, cette modification a bénéficié d’une procédure rapide. Reste à la faire valider par Bruxelles.