AOC Comté Vers une interdiction duglyphosate sur prairies

La question de l’utilisation du glyphosate n’est pas éludée des débats en cours sur la révision du cahier des charges du comté. Il est vrai que l’herbicide est, par praticité, utilisé par certains pour régénérer des prairies. On voit aussi des aberrations comme du glyphosate utilisé en octobre pour une céréale implantée au printemps. Soucieux de ne pas nuire à l’image du comté auprès du consommateur, les experts qui ont planché sur le sujet proposent son interdiction pour détruire des prairies avec néanmoins une possibilité d’utilisation ponctuelle contre des vivaces, comme le rumex et le chiendent.