COUP DE GRIFFE AU GÉANT LACTALIS

AU GÉANT LACTALIS qui, dans une lettre du 26 juillet à ses producteurs, annonce une hausse du prix du lait entre 26 et 50 €/1 000 l en juillet-août. Une manipulation trompeuse qui joue sur l'effet de la nouvelle saisonnalité du prix, l'absence de flexibilité et un « à-valoir » au quatrième trimestre.