AOP GRAND OUEST Créer un fonds d’anticipation des crises

Agréée en octobre 2016, l’AOP Grand Ouest a « vocation à devenir un catalyseur de projets structurants pour les éleveurs laitiers organisés », selon son président Christian Le Nan. Elle veut rassembler les OP, mais aussi les coopératives. Le challenge retenu pour 2017 vise à créer un fonds d’anticipation des crises. Des budgets européens seraient disponibles. La jeune AOP souhaite proposer du concret pour encourager les éleveurs à s’organiser.