ANDRÉ BONNARD, SECRÉTAIRE GENÉRAL DE LA FNPL « La mécanique de prix annoncée par Lactalis et Savencia pour le 4e trimestre est-elle à la hauteur de l'effort suggéré par le médiateur ? »

« Non, elle ne l'est pas. Pour 2015, l'impact de la table ronde de juillet et les recommandations du médiateur devraient faire atterrir une entreprise avec un mix-produits moyen français à un prix de 317 € à 320 €/1 000 l. Ils en seront loin à - 10 €/- 15 €. Chez Lactalis, le problème majeur, d'après les retours que nous avons eus, est le manque de transparence dans les explications données pour savoir d'où viennent les 17 €/1 000 l d'à-valoir annoncés. De surcroît, cette appellation "à-valoir" est ambiguë. Pour moi, cela signifie qu'il y aura remboursement. Si c'était le cas, Lactalis serait encore plus loin de l'effort suggéré. Chez Savencia-Bongrain, l'argent mis sur la table est conditionné à une sous-réalisation. Ce n'est pas ce que le médiateur avait recommandé. Il suggérait de retourner aux producteurs les profits engrangés en début d'année. Il aurait fallu commencer par cela et ensuite passer au sujet des sous-réalisations. Dans l'Ouest, la mécanique Bongrain fera que les producteurs ne toucheront presque rien de plus. »