PRIX DU LAIT EURIAL VEUT UN INDICE DE COMPÉTITIVITÉ

Eurial ne cache pas ses difficultés pour respecter l'accord national sur le prix du lait au second trimestre. La coopérative attend la sortie des trois nouveaux indicateurs avant le 31 mai. Si à cette date, les trois familles de l'interprofession n'arrivent pas à se mettre d'accord sur leur mode de calcul, elle définira ses propres indices et les appliquera dès les paies de mai et juin. Notamment l'indicateur mesurant l'écart de compétitivité entre les prix français et allemand. « Cet écart est insoutenable pour notre coopérative, déclare Jacques Ménétrier, directeur de production. L'accord sur le prix du lait au second trimestre est essentiellement politique car il a été décidé dans le cabinet de Bruno Le Maire. Il ne tient pas compte de la réalité économique des entreprises laitières. »