AOP d'Auvergne Lactalis revalorise la prime sur le lait AOP

Après une longue négociation, Lactalis a fini par répondre à la demande de l'organisation de producteurs du Massif central pour revaloriser la prime AOP. Sur les six derniers mois de l'année, elle sera augmentée de 40 à 50 €/1 000 l. Mais elle reste en dessous de ce qu'accorde Sodiaal. La coopérative avait relevé la prime de 35 à 55 €/1 000 l. Une rencontre est prévue en janvier avec le groupe lavallois pour juger de ce décalage avec Sodiaal.