ALLEMAGNE Ultime tour de vis des laiteries en mai ?

Les producteurs allemands pensaient sûrement avoir touché le fond en avril. Mais en mai, la plupart des laiteries ont encore réduit le prix du lait de 1 à 2 cents/kg. On est ainsi à 20 cents/kg chez Campina (lait à 37/34), à 21 cents chez Nordmilch, à 22 cents chez Humana, à 23,05 cents chez Müller en Bavière et à 20 cents sur son site de Leppersdorf, en Saxe. Rücker, déjà à 19 cents/kg en avril, a reconduit ses prix. Ce n'est pas la laiterie la moins « généreuse ». Une entreprise de Hambourg est à 17 cents. Celle qui paye le mieux en lait conventionnel, J Bauer en Bavière, est à 26,15 cents.