RÉGULATION Pas sur les volumes

L'idée de gérer les marchés par la maîtrise des volumes s'éloigne de jour en jour. Bruno Le Maire, le chantre de la régulation, défend une gestion des excédents plutôt qu'un ajustement de l'offre à la demande. Le ministre de l'Agriculture vient de proposer à Bruxelles pour l'après-2013 une « clause de sauvegarde en cas de crise économique grave », sur le modèle de la gestion de la crise ESB : limitation des importations et régime de retrait spécial pour faire remonter les prix.