COOPS DE L'EST : Mariage en attente

Les fromageries de Blamont ont mis en attente leurs discussions avec les fromageries de l'Ermitage. Non pas que cette coop de Lorraine ne souhaite plus ce rapprochement salutaire avec sa voisine, mais elle veut revenir à la table des négociations plus forte qu'aujourd'hui, car elle est malmenée par la valorisation de son emmental. Objectif affiché par les « Blamont » : s'inscrire dans un projet de vraie fusion à terme avec l'Ermitage, synonyme de prix du lait égal pour tous les producteurs lorrains.