UN NOUVEAU CIGC « G » COMME GESTION ET NON PLUS GRUYÈRE

Incitée par l'UE à changer ses statuts, l'interprofession du gruyère de comté, devient le Comité interprofessionnel de gestion du comté. Plus fondamental est le changement du mode de désignation de ses membres qui ne sont plus nommés par le préfet mais par les organisations représentatives de la filière.