« La météo de ce printemps est très contrastée »

Les prix des matières premières ont flambé. Je n’ai pas de contrat pour mes achats d’aliments et mon coût de production est élevé. Mon lait est vendu à 360 €/1000 l en juin, il aurait fallu 390 ! En revanche, j’ai acheté à l’avance les matériaux nécessaires à la construction de mon bâtiment. Je n’aurai pas de surprises de ce côté-là. J’ai choisi de construire en bois parce que normalement, c’est moins cher. Mais des insectes ont fait des dégâts dans les forêts l’an dernier et les prix ont grimpé. La météo de ce printemps a un impact sur mon chantier. La fosse à lisier a été réalisée en juin par 30 °C. Il a fallu arroser le béton. Le mois de mai a été très frais. Les récoltes d’herbe ont pris du retard. Je n’ai pas encore les résultats d’analyse de la première coupe mais je pense qu’elle est assez pauvre en énergie et en protéine. Le maïs a souffert, je sème 8-9 grains/m ² et en moyenne, je n’aurai que 5 plants. D’autres ont dû ressemer. »