Contractualisation : les Nord-Picards se préparent

La négociation des volumes et des prix dans le cadre de la contractualisation sera une réussite si un rapport de force équilibré est instauré entre producteurs et transformateurs. Les producteurs de Nord- Picardie y travaillent. Mi-décembre, ceux de Danone-Bailleul se sont rassemblés en groupement, tout comme ceux de Novandie-Vieil-Moutier. Le groupement de Lactalis-Cuincy souhaite se renforcer.