Valorex Des protéagineux français à la place du soja

Spécialisé dans la valorisation des graines pour l’alimentation animale, Valorex s’implique dans un programme de recherche visant à développer une filière protéagineuse française. Après plus de deux ans d’avancées scientifiques sur la sélection variétale et différents procédés d’extrusion, la société présente sa première innovation sous le nom de Prodival. Plus qu’une innovation produit, Prodival est un concept global ouvert à tous les éleveurs : il commence par la contractualisation de surfaces pour l’emblavement des variétés les plus riches en protéines. À la récolte, la qualité des graines est contrôlée. Puis une étape de cuisson-extrusion est mise en œuvre pour améliorer la digestibilité de la graine. Le but de l’opération est de réduire la solubilité de la protéine dans le rumen, pour faire des PDIA qui pourront être incorporés à la ration des VHP en remplacement du soja.

D’ores et déjà, des essais sont menés en élevage en partenariat avec l’Inra, avec des rations incorporant l’aliment Prodidex (70 % colza + 30 % féverole) et un dépôt de brevet est en cours pour les différents procédés de traitement.