Marché du porc breton Un déroulement de marché étonnant !

Alors que la séance de lundi s'était achevée sur une hausse de 0,6 cent laissant entrevoir une bonne fin de semaine, la séance a débuté sur une demande de prix de retrait à moins 2,4 centimes.

La baisse allemande d'hier (- 3 cents) était-elle une des causes ? L'activité de la semaine étant aussi faible que la précédente, les abattoirs ne sont pas clairement aux achats.

4.500 porcs ont été refusés à la vente par les vendeurs et le marché s'est achevé sur une baisse minime de 3 millièmes. Ce n'est pas le meilleur signal pour aborder l'été alors que les offres sur l'UE sont modérées.