Compétitivité et lait La France laitière bien placée par rapport à ses voisins grâce au foncier

Les producteurs laitiers français disposent d’un indéniable avantage comparatif sur leurs voisins : ils disposent du prix le plus faible de la terre agricole parmi les plus importants producteurs de lait européens. (© Terre-net Média)

La terre est un facteur de compétitivité a récemment rappelé Gérard Durand, secrétaire national de la Confédération paysanne. Les résultats de l’étude de Catherine Lascurettes, d’Irish farmers’association, le confirment. Invitée par le Cniel à la matinée économique du 21 novembre dernier, elle souligne que les producteurs laitiers français disposent d’un indéniable avantage comparatif sur leurs voisins avec le prix le plus faible de la terre agricole parmi les plus importants producteurs de lait et un prix du fermage qui leur garantit une sécurité foncière.

Par ailleurs, les banques en France sont beaucoup plus disposées à accompagner les producteurs de lait qu’en Irlande. Depuis la crise, elles sont très réticentes pour soutenir les projets de leurs clients. Elles demandent des apports importants et les intérêts pratiqués sont dissuasifs.

Comparaison des charges variables et fixes des producteurs de lait de huit pays européens. (© Irish farmers’association )

La rémunération et les charges foncières des producteurs de lait français sont dix points inférieurs à celles de leurs voisins belges, allemands ou italiens. C’est cette différence qui rend les éleveurs laitiers compétitifs par rapport à leurs plus proches concurrents, surtout en cette période de forte augmentation des prix des matières premières agricoles.

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