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Marché des aliments Les réponses à vos questions de Michel Portier, d’Agritel

Mardi 15 mai 2012 à 13 h, Michel Portier, directeur d’Agritel, a répondu en direct pendant une heure à vos questions sur la commercialisation des récoltes 2012 et sur le marché des aliments. Quelles sont les perspectives de prix dans les semaines et mois qui viennent ? Retrouvez toutes les réponses de l’expert.

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Michel Portier, directeur d'Agritel, a répondu aux questions des agriculteurs sur les marchés
des engrais et de l'aliment. (© Terre-net Média)

 

Retrouvez toutes les analyses sur le marché des aliments et des matières premières dans l'observatoire des marchés de web-agri.fr, ainsi que les analyses et tous les conseils pour bien vendre votre récolte 2012 dans le dossier spécial Commercialisation.

A voir aussi, en vidéo, l’analyse de Michel Portier sur l’état du marché des matières premières (aliments et engrais) vous permettant de vous positionner dans les prochains mois.

Vous pouvez également accéder aux réponses de Michel Portier, lors du t'chat commercialisation 2012 du 15 mai 2012, concernant les marchés des céréales, en cliquant ici, et concernant le marché des oléoprotéagineux en cliquant ici.

 

Les réponses de MIchel Portier concernant le marché des aliments et celui des engrais

régislegrand : Je suis éleveur, j'achete baucoup d'aliment en sec. Quand faut-il que je l'achète ?

Michel Portier : Nous pensons que nous pourrions avoir une détente des cours à partir de la récolte (septembre). Le marché étant actuellement soutenu par des besoins de couverture court terme de la part des fabricants d'aliments bétail, notamment sur le nord communautaire. Ainsi cela se traduit actuellement en Allemagne par des cours du blé fourrager supérieur au cours du blé meunier. Cette situation anormale devrait évoluer dans les prochaines semaines et permettre une détente des cours.

snoopy : Au vu des prix du soja pour les éleveurs, ne faudrait-il pas reprendre la production de pois? Quelles perspectives de prix?

Michel Portier : Effectivement, les cours du soja semblent inscrits durablement à la hausse pour les prochaines années. Il faudrait cependant qu'une politique incitative de la part de Bruxelles permette d'afficher une rentabilité sur cette culture. Notamment à travers les primes dédiées.

 Romain : Bonjour, Faut-il profiter de la morte saison pour acheter de l'ammonitrate. Ou faut-il attendre pour avoir une baisse de prix interessante?

Michel Portier : Nous pensons qu'il faut attendre encore un peu. Les prix devraient baisser courant juin. Un objectif de prix durant cette période serait de l'ordre de 300€/t.

 Tof : Quel tarif considérez vous interessant en solution azotée? faut-il attendre?

Michel Portier : En solution azotée, nous affichons des prix de l'ordre de 220€/t en délivré Montoir. Le potentiel de baisse sur ce marché est de l'ordre de 10%, ce qui nous incite à conseiller des couvertures autour des 200€/t. Objectif qui pourrait être atteint courant juin compte tenu de la baisse des prix du pétrole.

Pour surveiller les évolutions des cours des matières premières agricoles, connectez-vous sur :

Observatoire des marchés de web-agri.fr

 

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